Ya sabéis que nos gusta probar al menos una cerveza a la semana y escribir aquí nuestras opiniones de la cata. Esta semana vamos a hacer algo un poco iferente y probaremos el hidromiel. Éste está considerada el predecesor de la cerveza ya que es la bebida fermentada más antigua y está hecho con unos ingredientes y procesos similares. Para hacer hidromiel se mezcla: agua, miel y levadura. Es más, no es raro encontrar referencias al hidromiel como "cerveza vikinga".
